日記：ブリの照り焼きを作りました！

今度はブリの照り焼きに挑戦してみました！　三枚におろすとかはできないので、切り身を買ってきた。　クックパッドを参考にたれを作って焼いて、また焼いて。　…魚ってどこまで焼けたか加減が難しいねー。　結局、見た目にはいいかんじに照りが出たんだけど、食べてみると硬かったです。＞＜；　焼きすぎたらしい…。　
追記：友達に教えてもらったところによると、そもそもブリは体長1mくらいと大きいため普通は切り身で売っているそうです…。

つけあわせがあると、見た目にもよいんだろうけど、そこまで余裕はないです！魚を真剣に見つめまくってましたｗ。