7月1日から牛のレバ刺し提供禁止!厚労省が決定 asanagi 12年前 厚生労働省は牛のレバーを生で提供することを禁止することになりました。もし違反して焼き肉店とかが「レバ刺し」を出した場合、2年以下の懲役か200万円以下の罰金となります。 レバーは肉の外側だけでなく、中にも菌がいるからだそうな。(読売) Amazon.co.jp: もつマニア (ホピオシリーズ): 浜田信郎: 本