この土日に開催された「第7回B級ご当地グルメの祭典!B-1グランプリin北九州」。60万人が来場して投票した結果、ゴールドグランプリには青森県の「八戸せんべい汁」が選ばれました!町おこしのために開発されたのではなく、昔から食べられていた郷土料理です。おいしそう!(公式サイト)
せんべい汁(せんべいじる)は、青森県八戸市周辺の郷土料理で、同料理専用の南部煎餅を用い、醤油味で煮立てた汁物あるいは鍋料理。
この土日に開催された「第7回B級ご当地グルメの祭典!B-1グランプリin北九州」。60万人が来場して投票した結果、ゴールドグランプリには青森県の「八戸せんべい汁」が選ばれました!町おこしのために開発されたのではなく、昔から食べられていた郷土料理です。おいしそう!(公式サイト)
せんべい汁(せんべいじる)は、青森県八戸市周辺の郷土料理で、同料理専用の南部煎餅を用い、醤油味で煮立てた汁物あるいは鍋料理。
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